Aexpectativa de movimentar cerca de R$ 50 milhões em negócios, receber 20 mil visitantes e reunir 60 expositores coloca a 15ª Festa Amigos do Leite entre os principais eventos do agronegócio sergipano. A feira começa nesta quinta-feira (6), no Parque dos Cajueiros, em Santa Rosa do Ermírio, distrito de Poço Redondo, reunindo produtores rurais, laticínios, fabricantes de máquinas e equipamentos, fornecedores de insumos e especialistas em um ambiente voltado à geração de negócios, difusão de tecnologia e fortalecimento da cadeia produtiva do leite.
O evento acontece em uma região que produz cerca de 250 mil litros de leite por dia e movimenta aproximadamente R$ 3,5 milhões por semana apenas com a comercialização da produção. Reconhecida como o coração da maior bacia leiteira de Sergipe, Santa Rosa do Ermírio concentra cerca de 500 produtores e sustenta uma cadeia que também envolve indústrias de laticínios, empresas de genética, fabricantes de equipamentos, fornecedores de ração, medicamentos veterinários, transporte, comércio e prestação de serviços.
A programação da feira reúne cerca de 200 animais, leilão de genética, torneio leiteiro, palestras técnicas, exposição de máquinas agrícolas, a Vila do Queijo e apresentações culturais. Em sua 15ª edição, o evento consolidou-se como uma das principais vitrines da pecuária leiteira do Nordeste, acompanhando a modernização da atividade e a expansão dos investimentos no setor.
Segundo um dos organizadores da festa, Alisson Silva, Santa Rosa do Ermírio produz atualmente cerca de 250 mil litros de leite por dia, movimentando aproximadamente R$ 3,5 milhões por semana apenas com a comercialização da produção. “Santa Rosa é um oásis no coração do semiárido. Só a venda do leite injeta cerca de R$ 3,5 milhões por semana na economia da nossa região.”
Além da venda do leite, a atividade movimenta fornecedores de ração, medicamentos veterinários, equipamentos, transportadores e prestadores de serviços, tornando-se a principal base econômica da comunidade.
Segundo Alisson, aproximadamente 500 produtores integram a cadeia produtiva, desde pequenas propriedades familiares até grandes fazendas. “Aqui tem produtor com cinco vacas, com dez vacas e também grandes produtores. Essa característica faz com que a renda fique distribuída entre centenas de famílias.”
Embora Santa Rosa do Ermírio seja um distrito, sua produção integra os números de Poço Redondo. De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do IBGE, o município permanece como o maior produtor de leite de Sergipe e figura entre os principais produtores do país. Ao lado de Porto da Folha e Nossa Senhora da Glória, concentra uma parcela significativa da produção estadual.
Estudos da Universidade Federal de Sergipe (UFS) apontam que Santa Rosa do Ermírio foi decisiva para consolidar Poço Redondo como a principal bacia leiteira do Estado, transformando a atividade na maior fonte de renda da população local.
A expansão da pecuária leiteira também acompanha o fortalecimento da indústria de laticínios. Segundo Alisson Silva, a Natville teve papel decisivo para garantir estabilidade aos produtores ao longo dos anos. “A Natville sempre foi um pilar do equilíbrio da nossa bacia leiteira, mantendo coleta regular e pagamento em dia. Isso deu segurança para quem produz.”
Nesta edição da Festa Amigos do Leite, empresas como Natville, Glória, Natulact e Damare participam da Vila do Queijo, enquanto a Piracanjuba é patrocinadora do evento, reforçando o interesse da indústria pelo potencial produtivo do Alto Sertão.
A evolução da pecuária leiteira pode ser vista na Fazenda Lagoa Nova, da família de Bruno Alves, também organizador da festa. Há 26 anos, a propriedade produzia apenas 12 litros de leite por dia. Hoje, alcança cerca de 2.750 litros diários, mantendo praticamente a mesma área de 67 hectares graças aos investimentos em genética, manejo e tecnologia.
Com aproximadamente R$ 5 milhões investidos em infraestrutura, equipamentos e melhoramento do rebanho, a fazenda possui 89 vacas em lactação, média superior a 30 litros por animal por dia, e gera cinco empregos diretos. “Não foi a terra que aumentou. O que mudou foi a mentalidade, a tecnologia e o conhecimento.”
Segundo Bruno, toda a produção é destinada à Natville. “Leite é estratégia. Quando o preço melhora, aproveitamos para formar estoque de ração e nos preparar para os períodos de seca. Quem investe em genética e conhecimento consegue produzir mais e melhor.”
A Festa Amigos do Leite nasceu em 2007, quando produtores da região organizaram um pequeno torneio leiteiro com apenas cinco vacas acomodadas sob cajueiros. Ao longo dos anos, a iniciativa evoluiu até se transformar em uma das maiores vitrines da pecuária leiteira sergipana e em um importante ambiente de negócios para toda a cadeia produtiva.
Um dos momentos mais aguardados será o torneio leiteiro. Na edição de 2025, uma vaca alcançou 114 litros de leite em um único dia, marca apontada pelos organizadores como a maior média registrada em torneios leiteiros no Brasil. Neste ano, a expectativa é superar esse desempenho. “Se Deus abençoar, queremos quebrar esse recorde e chegar aos 120 litros de leite em um único dia”, afirma Bruno Alves.
Além do torneio, a programação inclui o Leilão Genética Amigos do Leite, com oferta de 40 animais de alto padrão genético, exposição de máquinas e implementos agrícolas, equipamentos para produção de milho, concurso da Rainha do Leite e a tradicional Passeata dos Tratores, que encerra o evento no domingo. “Queremos que os produtores saiam daqui levando conhecimento, tecnologia e novas ideias para aumentar a produtividade e a rentabilidade das suas propriedades”, conclui Bruno Alves.
